Les parcelles sont dispersées sur la commune d'Octon. Elles se trouvent sur différent sols (basaltique, argilo-sableux, ...). Leurs âges varies de 90 ans à 4 ans. Les plus anciennes sont en sélection massale. Les rendements sont bas en moyenne 25hl/Ha. Nos vignes sont conduites sans désherbant, sans pesticide, sans produit chimique depuis de nombreuses années déjà. Nous avons effectué les démarches administratives en 2008, actuellement en conversion nous pourrons utiliser le sigle AB pour le millésime 2011. Le travail à la vigne demande une recherche permanente pour améliorer et permettre au terroir de s'exprimer au mieux dans le vin.
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